Gastronomy & Art
Beyond
300+ yıllık kav.
Meşe odununda.
Yerel üreticiler.
2 Yıldızlı şef.
Siyah kış trüfü, 24 ay dinlendirilmiş parmesan kreması ve el yapımı tajarin makarna.
Atlantik ıstakozu, safran emülsiyonu ve narenciye havyarı ile servis edilir.
%70 bitter çikolata ganaj, altın yaprakları ve orman meyvesi coulis.
Rezervasyonlar ayın 1'inde açılır.
Book Now